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Lembre-se de Edeka e Rewe por causa do risco de triquinelose


Lembre-se: Carne não examinada para parasitas

Atualmente, a carne está sendo recolhida em Rewe e Edeka, pois não se pode descartar que possa conter triquinas. Esses parasitas podem causar a doença infecciosa "triquinelose" em humanos.

A empresa Jagdhaus Rech, empresa de processamento de jogos, Markus Bitzen e.K. da Rech (Renânia-Palatinado) iniciou um recall para os seguintes itens feitos com carne de javali: pedaços de javali, incluindo miudezas, que foram distribuídos entre 24 de junho de 2020 e 01 de julho de 2020.

O preço de compra será reembolsado

"Com os artigos feitos com carne de javali, não se pode descartar que os componentes de um javali que não foram examinados para triquinas foram processados", escreveu a empresa em um comunicado publicado pelo Escritório Federal de Proteção ao Consumidor e Segurança Alimentar (BVL) em seu portal "lebensmittelwarnung.de".

Segundo as informações, o recall refere-se a produtos de carne de javali que estavam no comércio após as 23.06.2020 a 01.07.2020 e foram despachados e poderiam ter chegado ao usuário final.

Os produtos foram vendidos através de varejistas de alimentos (por exemplo, nas filiais de Rewe e Edeka) nas regiões norte da Renânia-Palatinado, sul e oeste da Renânia do Norte-Vestfália, bem como online.

Os clientes que compraram o item podem devolvê-lo na filial Rewe ou Edeka ou na empresa Jagdhaus Rech sem reembolso do preço de compra.

Não consuma o produto

"Os consumidores que compraram" pedaços de carne de javali, incluindo miudezas ", devem considerar o recall e não consumir este produto", afirmou a empresa.

Como o Instituto Federal de Avaliação de Riscos (BfR) explica em seu site, as triquinelas são pequenos nemátodos com aproximadamente 1 mm de comprimento. Os parasitas vivem nos músculos esqueléticos de mamíferos, pássaros e répteis. Segundo os especialistas, a transferência para um novo hospedeiro - também para humanos - ocorre exclusivamente através do consumo de carne crua, que contém as larvas musculares infecciosas.

Segundo o BfR, a carne infectada com triquinela pode causar a doença infecciosa "triquinelose" em humanos. É uma doença leve a grave e é notificável na Alemanha. Seus sintomas geralmente não são específicos no início da infecção, como fraqueza, dor abdominal, náusea, vômito e diarréia. No curso posterior da doença, febre, dor muscular e edema na área dos olhos também podem ocorrer. (de Anúncios)

Informação do autor e fonte

Este texto corresponde às especificações da literatura médica, diretrizes médicas e estudos atuais e foi verificado por médicos.



Vídeo: Wie deutsche Supermärkte die Bauern abzocken. heute-show vom (Dezembro 2021).