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Lembre-se: Salmonella encontrada no salame Aldi


Salmonella descoberta em salame oferecido por Aldi

O Escritório Federal de Proteção ao Consumidor e Segurança Alimentar e a Aldi-Süd alertam para uma variedade de salame na qual a salmonela foi descoberta. Essas bactérias podem causar doenças diarréicas perigosas. O produto afetado nunca deve ser consumido e será recuperado.

O fornecedor Herm. Schepers & Comp. GmbH & Co. KG chama de volta o salame "Salame Felino IGP" oferecido pela Aldi com as melhores datas antes de 28 de agosto de 2020 e 04 de setembro de 2020. Salmonella foi encontrada em amostras do salame.

Onde o salame foi vendido?

O produto não foi vendido em toda a área de vendas da Aldi Süd, mas apenas no Sarre e em partes da Renânia do Norte-Vestfália, Hesse, Renânia-Palatinado, Baden-Württemberg e Baviera. Segundo Aldi Süd, o salame já foi retirado da venda. Aldi ressalta que outras datas de validade e outros produtos do fornecedor não são afetados.

Onde o salame em questão pode ser devolvido?

O produto afetado pelo recall pode ser devolvido a qualquer filial da Aldi. O preço da compra será reembolsado lá.

Quais são os perigos da Salmonella?

De acordo com o Centro Federal de Educação em Saúde, as salmonelas são bactérias que causam a salmonelose típica da infecção alimentar. Os patógenos se multiplicam no trato gastrointestinal, onde geralmente passam por alimentos contaminados ou falta de higiene na cozinha.

A doença se manifesta por diarréia súbita, dor de cabeça e dor abdominal, mal-estar geral e, ocasionalmente, vômito. Em alguns casos, a doença é acompanhada de febre. Os sintomas podem durar vários dias. Em casos raros, podem ocorrer doenças graves com complicações como envenenamento do sangue (sepse). Bebês, crianças, idosos e pessoas com um sistema imunológico enfraquecido estão particularmente em risco. (vB)

Informações do autor e da fonte

Este texto corresponde aos requisitos da literatura médica, diretrizes médicas e estudos atuais e foi verificado por médicos.

Editor de pós-graduação (FH) Volker Blasek

Inchar:

  • Escritório Federal de Defesa do Consumidor e Segurança Alimentar: recordar Salame Felino (publicado: 10.07.2020), lebensmittelwarnung.de
  • Centro Federal de Educação em Saúde: Salmonella (em 24 de abril de 2018), infektionsschutz.de



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