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Vitamina D: Então você recebe o suficiente da vitamina do sol


Formação de vitamina D do próprio corpo através da exposição solar no verão

A vitamina D é uma das vitaminas que muitas vezes falta. Uma deficiência de vitamina D pode ter efeitos drásticos, especialmente na saúde óssea. A fim de "encher" com o suficiente da vitamina importante, você deve ficar fora regularmente, especialmente na estação quente.

A vitamina D é essencial para a saúde óssea. Como o Centro de Atendimento ao Consumidor do Tirol do Sul explica em uma versão recente, a vitamina regula o metabolismo do cálcio e do fosfato e promove a absorção de cálcio dos alimentos no intestino. Quando a luz do sol brilha, o corpo humano forma vitamina D na pele.

A deficiência de vitamina D pode ter sérias conseqüências

De acordo com o Robert Koch Institute (RKI), a deficiência de vitamina D pode ter um impacto significativo na saúde óssea. As consequências mais graves são a descalcificação e, finalmente, o amolecimento dos ossos.

Em bebês e crianças, isso pode levar ao raquitismo, o que significa distúrbios graves do crescimento ósseo e deformidades esqueléticas permanentes, incluindo fricção na área da placa de crescimento.

Além disso, diminuição da força muscular, diminuição do tônus ​​muscular e aumento da suscetibilidade a infecções são frequentemente observados.

Nos adultos, pode haver deformação dos ossos de suporte, dor óssea e fraqueza muscular, além de perda de força - e, portanto, o quadro clínico da osteomalácia.

Outra doença com a qual a deficiência de vitamina D pode contribuir é a osteoporose, que, segundo o RKI, se manifesta principalmente na terceira idade.

Fica ao ar livre

Mas como a vitamina importante entra no corpo? Como regra, o corpo produz 80 a 90% da vitamina na própria pele - com a ajuda da luz solar, mais precisamente da radiação UV-B. É necessário ficar fora, escreve o RKI.

De acordo com o centro de aconselhamento ao consumidor no sul do Tirol, o sol de março a outubro é suficientemente forte em nossas latitudes para permitir um bom suprimento através da formação de vitamina D do próprio corpo.

Não é necessário um banho de sol excessivo: estadias curtas regulares (15 a 25 minutos) ou caminhadas ao ar livre são suficientes.

"Especificamente, recomenda-se expor o rosto, mãos e braços duas a três vezes por semana e apenas por um curto período sem protetor solar", explica Silke Raffeiner, especialista em nutrição do Centro de Consumidores do Tirol do Sul.

A pele também pode produzir vitamina D pela manhã e no final da tarde e até à sombra. No entanto, a pele deve sempre ser protegida com filtro solar, principalmente na hora do almoço.

Venha o inverno com excedentes salvos

Na estação fria, no entanto, a exposição ao sol é muito fraca para fornecer ao corpo vitamina D suficiente formada na pele.

Isso também é demonstrado por um estudo da Suíça, que prova que do final do outono ao início da primavera não é possível sintetizar a dose diária de 0,024 miligramas de vitamina D recomendada pela Organização Mundial da Saúde (OMS) apenas com os raios do sol.

No entanto, como a vitamina é solúvel em gordura e pode ser armazenada no fígado, gordura corporal e músculos, é possível "fornecer" na primavera e no verão passando um tempo ao ar livre e sobreviver no inverno com o excesso armazenado no corpo.

A formação de vitamina D do próprio corpo é tão importante porque apenas uma pequena parte da necessidade pode ser atendida através dos alimentos, apenas cerca de dez a 20%.

Porque apenas alguns alimentos contêm vitamina D: estes são principalmente peixes marinhos gordurosos, como salmão e arenque, gema de ovo, fígado e cogumelos selvagens.

Para algumas pessoas, suplementos alimentares podem fazer sentido

As sociedades nutricionais recomendam apenas tomar suplementos de vitamina D se a oferta for insuficiente e não for possível ficar ao ar livre regularmente.

Isso se aplica a algumas pessoas mais velhas, doentes ou necessitando de cuidados, mas também a pessoas com doenças crônicas do intestino ou rins.

De acordo com o centro de aconselhamento ao consumidor, um suplemento de vitamina D é recomendado para bebês durante o primeiro ano de vida. A sobredosagem deve ser evitada ao tomar um suplemento dietético, pois pode causar pedras nos rins ou calcificação. (de Anúncios)

Informação do autor e fonte

Este texto corresponde às especificações da literatura médica, diretrizes médicas e estudos atuais e foi verificado por médicos.

Inchar:

  • South Tyrol Consumer Center: Você pode “encher” com vitamina D na estação quente?, (Acessado em 09.06.2020), South Tyrol Consumer Center
  • Robert Koch Institute (RKI): respostas do Robert Koch Institute para perguntas freqüentes sobre vitamina D (acessado em 9 de junho de 2020), Robert Koch Institute (RKI)
  • A. Religi, C. Backes, A. Chatelan, J.‑L. Bulliard, L. Vuilleumier, L. Moccozet, M. Bochud e D. Vernez: Estimativa da duração da exposição para produção de vitamina D e risco de queimaduras solares na Suíça; Em: Journal of Exposure Science & Environmental Epidemiology, (publicado: 16 de abril de 2019), Journal of Exposure Science & Environmental Epidemiology


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