Plantas medicinais

Hortelã - efeito, aplicação e cultivo próprio


A hortelã-água (também chamada bálsamo de água ou bachmint) é um dos dois arquétipos da conhecida hortelã-pimenta, mas tem um sabor mais suave. Está intimamente relacionado ao hortelã, mas se instala em terrenos ainda mais úmidos que esse. Suas propriedades curativas são basicamente as mesmas da hortelã-pimenta, mas são significativamente mais fracas. A falta de nitidez facilita a digestão do bálsamo de água.

Perfil da hortelã água

  • Nome científico: Mentha aquatica
  • Nomes comuns: Bachmint, bálsamo de água
  • família: Lipflower
  • distribuição: Europa, Líbano, Israel, Levante, Turquia, Cáucaso, partes do Irã e norte da África. A hortelã-água pertence às empresas de junco, e cresce onde está úmida: nos prados, nas florestas rasgadas e ribeirinhas, nos matagais de salgueiro, nas margens do lago, rio e córrego. Ela adora lama levemente ácida.
  • Partes de plantas utilizadas: Folhas e brotos de flores, raramente a raiz
  • Áreas de aplicação:
    • Indigestão
    • Sensação de plenitude
    • Flatulência
    • cólicas
    • Inflamação
    • membranas mucosas irritadas
    • Dor

Hortelã - os fatos mais importantes

  • Mentha aquatica é um parente de hortelã-pimenta, mas tem um sabor mais suave porque contém menos mentol. Ao mesmo tempo, possui um aroma típico a menta. É por isso que os chefs consideram uma dica privilegiada para sobremesas, pratos de caça e molhos para os quais a hortelã seria muito dominante.
  • Com menos mentol, é mais fácil para o estômago que a hortelã-pimenta e, portanto, é ideal para chás de menta.
  • A hortelã comum também gosta de umidade, mas a hortelã-água gosta ainda mais úmida e é uma planta de pântano real.
  • As propriedades curativas da hortelã aquática são semelhantes, mas mais fracas que as da hortelã-pimenta.
  • Em 1698, a hortelã foi cruzada com hortelã-água em um jardim medicinal inglês. Foi assim que surgiu a hortelã-pimenta que conhecemos.

Ingredientes

A hortelã contém principalmente óleos essenciais (0,3 a 0,85 por cento), incluindo 40 a 50 por cento de mentofurano. Além disso, existem alfa e beta-pineno, beta-cariofileno, 1,8-cineol, Germacren D, limoneno, mentol e cerca de sete por cento de taninos.

Efeitos

A hortelã mata germes, anestesia, estimula a liberação da bile, alivia cólicas e alivia a dor. Os taninos estimulam os sucos gástricos e promovem a digestão, contraem vasos sanguíneos, inibem a inflamação, têm um efeito antimicrobiano, antiviral e antioxidante, impedem a secreção e a selagem de secreções.

A este respeito, a planta medicinal pode ajudar com flatulência, queixas gastrointestinais e perda de apetite. Pode ser usado contra transpiração excessiva, inflamação na boca e garganta em adultos, doenças inflamatórias e exsudativas da pele, picadas de insetos e pequenos cortes e queimaduras externos.

Aplicações de água com hortelã

Chá de menta e óleo de menta podem ser usados ​​contra

  • Náusea,
  • Náusea,
  • Diarréia,
  • Dor de estômago,
  • infecções de gripe,
  • Uma dor de cabeça,
  • Dor menstrual
  • e reclamações da bile.

Chá de menta

Chá de menta das folhas frescas ou secas e brotos de flores é usado como remédio. Para isso, amarramos as plantas reunidas em cachos e as deixamos secar de cabeça para baixo na sombra.

Externamente, usamos o chá produzido a partir das folhas secas para banhos, lavagens e compressas. Estes ajudam contra coceira na pele e dor nos nervos. O chá bêbado alivia problemas de estômago, problemas digestivos e dores de cabeça. Quando o trato respiratório fica inflamado, inalamos o vapor da água fervente do chá.

Para o chá, despejamos duas colheres de chá de folhas de hortelã secas com um quarto de litro de água fervente, deixe tudo coberto por cerca de oito minutos, coe e beba o chá quente.

Folhas de hortelã fresca

Um mingau feito de folhas de hortelã fresca tem um efeito descongestionante e alivia a dor das picadas de insetos. Ele esfria e anestesia. Para fazer isso, esmagamos um punhado de folhas frescas, espalhámos esse mingau em um pano e colocamos como um envelope na área afetada.

Óleo de menta

Extraímos o óleo da menta da água por destilação usando vapor. É melhor comprar o óleo em uma farmácia, pois é caro fabricá-lo. Para uma nevralgia, esfregamos a área afetada com o óleo e também com dores de cabeça. Para resfriados, colocamos algumas gotas em um pano e respiramos os óleos que escapam.

Folhas de hortelã contra mau hálito

O cheiro de menta faz parte da pasta de dente, mas muito antes da pasta de dente médica estar disponível, as pessoas mastigavam folhas de menta com água - a propósito, isso também tem um efeito germicida.

Efeitos colaterais e contra-indicações

Cuidado: Os óleos de hortelã podem causar grandes problemas respiratórios em bebês e crianças pequenas, se entrarem na área da boca e nariz. Portanto, não use o óleo em bebês e crianças pequenas.

Azia com refluxo ácido no esôfago pode ser agravada pela hortelã. Os taninos combatem a diarréia, o que também significa que levam à constipação em grandes quantidades. É possível irritação da pele.

Hortelã de água de planta

Watermint é uma excelente planta para camas de pântano e jardins de água, para lagoas de jardim e plantadores molhados na varanda. Ela tem poucos "pedidos especiais" e prospera bem em solo lamacento e levemente ácido, com muitos nutrientes - isto é, solo típico do pântano. No terraço e varanda, você pode desfrutar de muitos insetos, como borboletas, que se deliciam com as flores. Pequenas flores cor de rosa a roxas aparecem de julho a outubro.

Como outras hortelã, a hortelã aquática se espalha amplamente. Você deve plantar o Bachmint em uma panela (ou rede) em pequenos lagos de jardins, caso contrário, em breve ele cobrirá toda a área. É um filtro de água muito bom.

Manter e colher hortelã de água

Quando plantada em uma banheira de água, canteiro de pântanos ou lago de jardim, a hortelã não precisa de nenhum cuidado especial - desde que esteja úmida o suficiente. Não há problemas com a secagem temporária da água, enquanto ainda houver umidade no solo. A hortelã da água prolifera e, para reduzir isso, você deve nivelar as plantas no outono. Mesmo após uma poda rigorosa, o Bachmint brota novamente violentamente. No início de março, você pode podar a planta logo acima do solo, a melhor maneira de encurtar os brotos logo após a floração.

Você pode colher folhas e caules no jardim de abril a agosto, as flores de julho a setembro. Você pode cortar a hortelã quase de volta ao chão sem danificá-la.

Onde posso comprar água com hortelã?

Você pode comprar água com hortelã em uma panela nos centros de jardinagem.

Seque a hortelã

Chá de menta das folhas frescas ou secas e brotos de flores é usado como remédio. Para fazer isso, amarre as plantas reunidas em cachos e deixe-as secar de cabeça para baixo na sombra. Para secar as folhas, você também pode espalhá-las sobre um pano.

Para usar hortelã de água doce, lave as plantas cortadas com água limpa e agite-as. Em seguida, retire as folhas dos caules. No início de março, podemos cortar a planta inteira logo acima do solo e imediatamente após a floração podamos os brotos.

Hortelã água na cozinha

Bachmint é a cereja no topo do bolo em sobremesas, sobremesas, tortas e coquetéis de frutas. Mas também fornece a esse alimento "real" que algo específico, por exemplo, caril de menta, sopas de ervilha e lentilha, abóbora, abobrinha, bulgur ou cordeiro.

Combina bem com frutas cítricas, como laranjas, limas, limas e limões, com frutas, melões e figos, como smoothies refrescantes e saladas verdes. O trio comprovado consiste em hortelã, alho e salsa, cada qual dominante o suficiente para "fedor" um ao outro.

Em contraste com a hortelã mais quente com muito mentol, a hortelã de água suave também é compatível com especiarias mais sutis. A hortelã de água doce é mais adequada para a cozinha; use a seca melhor como planta medicinal.

Uma dica: A hortelã tem um sabor fresco; portanto, use-a na cozinha semelhante a frutas cítricas e não necessariamente para refeições pesadas. (Dr. Utz Anhalt)

Informação do autor e fonte

Este texto corresponde às especificações da literatura médica, diretrizes médicas e estudos atuais e foi verificado por médicos.

Inchar:

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