Notícia

Perigo de envenenamento iniciado por orégano - recordação


Lembre-se de orégano por causa de ingredientes nocivos

A Teuto Markenvertrieb GmbH e a Fuchs Foodservice GmbH iniciaram um recall de orégano. Segundo as empresas, um alto teor de alcaloides de pirrolizidina foi encontrado nas amostras. Essas substâncias podem levar ao envenenamento.

A Teuto Markenvertrieb GmbH e a Fuchs Foodservice GmbH estão recolhendo o produto "Oregano friccionado" devido a uma possível contaminação com uma substância vegetal indesejável. O tempero foi oferecido em várias versões de artigos por diferentes empresas de varejo, como Lidl e Edeka. Algumas semanas atrás, Fuchs se lembrava de orégano ralado na mesma ocasião.

Foram encontrados níveis aumentados de alcaloides de pirrolizidina (PA)

Segundo as empresas, níveis aumentados de alcaloides de pirrolizidina (PA) foram encontrados em amostras individuais como parte de seus próprios controles.

Os seguintes itens são afetados pelo recall:

  • Ostmann orégano desfiado, 25g valor sacos: melhor antes da data 12/2023, número de lote: 9157CB
  • Orégano Ubena esfregado, 150g pode: Melhor antes da data 12/2023, número de lote: 9176BB
  • Fuchs Professional Oregano esfregado, saco de 250g: o melhor antes de 2023, números de lote: 9177BE, 9176BA
  • GUT & GÜNSTIG Esfregado com orégano, 12g de vidro: o melhor antes de 06/2022, números de lote: 9175CA, 9176AA, 9176AB (oferecido principalmente por Edeka e Marktkauf)
  • KANIA orégano esfregado, 7,5 g de vidro: o melhor antes de 06/2022, números de lote: LB91682, LA91682, LC91652, LB91652, LA91652, LC91641, LC91642, LB91641, LA91641, LC91631, LB91631, LA91631, LC91621 (oferecido por LIDL)
  • Esfregado de orégano Columbia, saco de recarga de 15g: o melhor antes de 06/2022, números de lote: 9158BA, 9158CA

Os itens mencionados foram oferecidos por várias empresas de varejo, como Lidl ou Edeka. As informações sobre o recall foram publicadas em seus sites e no portal "lebensmittelwarnung.de" do Escritório Federal de Proteção ao Consumidor e Segurança Alimentar.

Os clientes que compraram o produto correspondente podem devolvê-lo às respectivas lojas sem a apresentação do recibo de venda, mediante reembolso do preço de compra.

O produto nunca deve ser consumido devido a riscos para a saúde

PA são ingredientes vegetais secundários que ocorrem naturalmente em várias plantas. Eles podem acidentalmente entrar em alimentos como ervas durante a colheita.

Como explica a Agência Austríaca de Saúde e Segurança Alimentar (AGES), experimentos com animais mostraram que o consumo regular de quantidades relativamente pequenas (ingestão crônica) pode ser carcinogênico.

E a ingestão regular de doses mais altas pode levar a danos irreversíveis ao fígado (cirrose hepática) e, em casos extremos, à morte. Crianças, mulheres grávidas e nutrizes estão em risco particular de riscos à saúde.

Segundo especialistas, foram descritos casos agudos de envenenamento por alcalóides de pirrolizidina (PA), que foram ingeridos em altas doses, em alguns casos com resultado fatal.

Os sintomas de envenenamento incluem dor no abdômen superior, hidropisia abdominal, náusea e vômito. Icterícia e febre também são menos comuns. Depois de algumas semanas, o aumento e o endurecimento do fígado são geralmente perceptíveis. O envenenamento agudo pode ser fatal.

Devido ao possível risco à saúde, os clientes devem definitivamente prestar atenção ao recall e nunca consumir o produto. (de Anúncios)

Informação do autor e fonte

Este texto corresponde aos requisitos da literatura médica, diretrizes médicas e estudos atuais e foi verificado por médicos.



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