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Uma dieta rica em proteínas pode prejudicar os rins


A dieta proteica não é adequada para todos

As células do corpo humano são constantemente renovadas e, portanto, dependem da ingestão regular de proteínas. Mas quanta proteína precisamos por dia? Algumas pessoas pensam que você dificilmente pode comer o suficiente, afinal os alimentos ricos em proteínas devem ser bons para sua saúde, promover a construção muscular e ajudar a perder peso. No entanto, essa forma de nutrição também apresenta enormes riscos à saúde de alguns grupos de pessoas.

Seja pão, muesli ou milk-shakes: alimentos com uma porção extra de proteína são atualmente a tendência. Os alimentos "ricos em proteínas" devem, entre outras coisas, preenchê-lo rapidamente, emagrecer e ajudar a construir músculos. No entanto, há evidências de que a porção extra de proteína pode prejudicar os rins, pelo menos em pessoas com doenças cardíacas, diabetes e excesso de peso, relata o Centro Federal de Nutrição (BZfE).

Útil ao perder peso

Como uma equipe de pesquisa internacional escreve na revista "Nephrology Dialysis Transplantation", especialistas apontam repetidamente as vantagens de uma dieta rica em proteínas: "Rápida perda de peso, queima de calorias, redução do apetite, prevenção da obesidade, tratamento da síndrome metabólica e tratamento do diabetes" , pode ser lido lá.

No entanto, os autores também abordam o fato de que uma dieta rica em proteínas pode ter efeitos nocivos - não necessariamente em pessoas com rins intactos saudáveis, mas entre outras coisas em pessoas com diabetes ou com excesso de peso.

Efeitos negativos de uma dieta rica em proteínas

Um estudo científico, também publicado na revista especializada "Nephrology Dialysis Transplantation", aborda os efeitos negativos de uma dieta rica em proteínas. Segundo o BZfE, mais de 2.000 indivíduos com idades entre 60 e 80 anos estiveram envolvidos no estudo holandês, incluindo 80% de homens.

Eles já tiveram um ataque cardíaco e, portanto, eram mais propensos a doenças renais em comparação com a população em geral. Os participantes forneceram informações sobre seus hábitos alimentares em questionários. Com base nesses dados, a quantidade diária de proteína foi calculada.

No início do exame e após 41 meses, os médicos coletaram amostras de sangue para avaliar a função renal com base em determinados parâmetros. Os resultados mostraram que quanto maior a ingestão diária de proteínas, piores os rins funcionavam.

Em pacientes com uma ingestão diária de proteína superior a 1,2 g em comparação com menos de 0,8 g por quilograma de peso corporal, a função renal diminuiu duas vezes mais rapidamente. Presumivelmente, um grande número de proteínas danifica os pequenos vasos sanguíneos nos corpúsculos renais.

Não é uma vantagem para todos

Os cientistas querem aumentar a conscientização de que uma dieta rica em proteínas não é benéfica para todos. Recomenda-se cautela, especialmente em pessoas com sobrepeso e com diabetes.

Antes de mudar seus hábitos alimentares e optar por tal dieta, você deve descartar o aparecimento de doença renal. O BZfE também aponta que os resultados ainda precisam ser confirmados em estudos posteriores. Ainda não foi finalmente esclarecido se proteínas de fontes animais e vegetais têm efeitos diferentes.

Não são necessários produtos especiais

As proteínas desempenham muitas funções importantes no corpo - como hormônios, enzimas e fornecedores de energia. Como o BZfE explica em outro lugar, um adulto precisa de uma média de 0,8 g de proteína por quilograma de peso corporal e dia. Para uma pessoa que pesa 70 quilos, são 56 gramas de proteína por dia.

Essa quantidade pode ser facilmente obtida com a ingestão de alimentos ricos em proteínas, como legumes, pão, carne, peixe, laticínios e ovos. Produtos especiais não são necessários para isso. (de Anúncios)

Informação do autor e fonte

Este texto corresponde às especificações da literatura médica, diretrizes médicas e estudos atuais e foi verificado por médicos.


Vídeo: Será que você está ingerindo muita PROTEINA? cuidado com os RINS. (Janeiro 2022).