Plantas medicinais

Woodruff - efeito, uso e cultivo


Bedstraw perfumado - poder de cura da floresta

Aspérula (Galium odoratum) - também conhecido como fragrância de cama - nós o conhecemos do Maibowle e da comida dos deuses. Cresce em florestas de folha caduca da nossa latitude. Pouco conhecido é o bedstraw como uma planta medicinal. Aqui você pode descobrir quais são os efeitos curativos da aspérula, o que pode ser usado na cozinha e o que observar ao cultivá-la em seu próprio jardim.

Woodruff - os fatos mais importantes

  • A aspérula limpa o sangue, tem um efeito anti-séptico, estimula a urina, o suor e a bile, tem um efeito anestésico e tem sido usada para curar feridas.
  • Ele contém uma grande quantidade de cumarina, de modo que nenhuma aspérula real é usada em pratos infantis.
  • A planta é famosa por seu cheiro fino. Isso se reflete no nome latino Gallium odoratum - a fragrância da cama. Por isso, também é encontrado em perfumes.
  • Suas folhas estão em taças. Sobremesas e sobremesas populares.
  • Este estrado é comum em florestas decíduas, é pouco exigente e prefere solo argiloso calcário. Pode ser facilmente cultivada no jardim.

Origem e distribuição

O bedstraw é nativo. Cresce frequentemente em florestas de faias no norte e centro da Europa, do leste ao oeste da Ásia, a uma altitude de até 1400 metros. A aspérula cresce até a Turquia, Altai e Cazaquistão, também no noroeste da África, na China e na Coréia. Na América, espalhou-se como um neófito.

Woodruff - biologia

A aspérula cresce herbácea até 50 cm de altura e perene. Forma um rizoma longo e fino, que é usado primeiro para propagação e segundo para sobrevivência.

Pode ser facilmente reconhecido por suas folhas. São lanceoladas, com até 5 cm de altura, e até 8 delas são coletadas em um nó de folha. No meio, eles mostram uma cor branca da ponta ao nó da folha. A lâmina da folha é mais estreita e afilada, a margem da folha é áspera e a superfície da folha quase nua. O ovário é coberto com cerdas de gancho.

Relação

O gênero Labkräuter, ao qual pertence a planta medicinal e de especiarias, inclui aproximadamente 650 espécies. Parentes mais distantes são o café e a casca de porcelana. Os parentes próximos da cama de bardana, cama de prado e cama de verdade também eram conhecidos como ervas medicinais.

Um início precoce

Woodruff floresce de abril a junho. Um apelido "a flor de maio" decorre do fato de que a planta é uma flor clássica da primavera. As flores são brancas e em forma de estrelas, as pétalas quadruplicam. Eles emitem o aroma de aspérula que vem da substância cumarina. Esta fragrância é mais forte com flores secas do que com flores frescas.

As flores são quádruplas e têm apenas um cálice rudimentar, as pétalas têm a forma de funil com lóbulos de coroa em forma de espátula.

As frutas

A planta forma frutos divididos, cada um dividido em dois frutos parciais solitários. Eles têm até 3 mm de comprimento, quase esféricos e cobertos por cerdas de gancho de até 1,2 mm. Com essas bardanas, os frutos parciais se prendem a pelos de animais, penas de pássaros e roupas e os espalham ainda mais.

Propagação

O estrado da cama pode se reproduzir de diferentes maneiras. Primeiro, através da polinização cruzada, geralmente via moscas. Em segundo lugar, através da autopolinização dos órgãos genitais femininos pelos estames masculinos, em terceiro lugar através da propagação da bardana. Quarto, multiplica-se massivamente através da formação de corredores. O nome Waldmeister também deriva do fato de as plantas repousarem como um cobertor sobre o chão da floresta.

Uso tradicional

O estrado da cama é usado como mosto desde os tempos antigos, como mastro, brancos de Berlim, sorvete ou xarope de aspérula. Por causa de sua fragrância, as pessoas penduravam sacos de madeira na casa, que também deveriam combater traças.

A erva seca da planta ainda não florida serve como remédio. Isso promove o fluxo sanguíneo, inibe a inflamação e alivia cólicas.

A aspérula é venenosa?

A planta é classificada como dificilmente tóxica. Contém até 0,28% de glicosídeos de cumarina. A secagem libera cumarina, que pode causar sonolência, como dores de cabeça e danificar o fígado se consumida por um longo período de tempo.

Portanto, é aconselhável que um perfurador use no máximo 3 gramas de ervas frescas por 1 litro de líquido. Por causa da cumarina, as limonadas não têm permissão para conter aspas reais desde 1974, e os aromas podem conter apenas até dois miligramas de cumarina por quilo. Com bebidas alcoólicas, são permitidos até cinco miligramas.

Efeitos curativos da aspérula

Usamos a erva medicinal para dores menstruais, cãibras e problemas urinários. Oferece profilaxia contra pedras na bexiga e na uretra, além de congestão hepática. Historicamente, era conhecido como remédio para icterícia (questionável) e purificação do sangue (útil).

No século 16, era para manter a castidade, que era, no entanto, um sonho de cristãos tensos. Um pó das flores serviu contra queimaduras. Não é uma má idéia, porque a planta inibe a inflamação; Cumarina, taninos e flavonóides promovem a regeneração da pele.

Um banho de pés com flores e folhas deve animar as pernas cansadas. Isso também foi justificado clinicamente, porque o estrado da cama abre os poros e aumenta a circulação sanguínea.

No geral, a aspérula trabalha contra a inflamação e as bactérias, tem um efeito antioxidante e às vezes antiviral - contra o herpes simplex.

Áreas de aplicação

Tomado internamente, Waldmeister ajuda contra a inquietação interior, os problemas com o sono e o desconforto durante o período, bem como contra os sintomas conhecidos como "cansaço da primavera".

Envelopes ou chá frio aplicado na parte externa da pele ou banhos com extratos de aspérula ajudam a ferir a pele, furúnculos e úlceras.

Chá de aspérula: receita

Para um chá de cura com aspérula, despeje uma colher de chá de folhas secas de aspérula por xícara com água quente, deixe tudo em infusão por 7 minutos e adoça com mel. Bebemos a mistura duas vezes por dia durante cerca de uma semana.

Quanto tempo levamos a aspérula para curar?

Não devemos consumir artrópodes perfumados a longo prazo e não mais do que uma semana por vez. Caso contrário, dores de cabeça e problemas no fígado podem resultar de uma overdose. As mulheres grávidas devem manter as mãos longe da aspérula.

Aspérula na cozinha

Serve como aromatizante para doces e bebidas na cozinha. O sabor é único e é copiado artificialmente. A aspérula pura pode ser melhor descrita como agridoce e fresca.

A aspérula pode ser facilmente transformada em xarope, o que confere uma nota especial ao vinho branco e ao vinho espumante (tigela de aspérula) e combina bem com os sucos de frutas. Um chá gelado feito com flores de sabugueiro, hortelã fresca e folhas de aspérula é a rainha do refresco de verão. Gundelrebe também se harmoniza com o estrias, além de doces, morangos e framboesas.

O xarope e as folhas são excelentes em coquetéis alcoólicos e não alcoólicos, como caipirinha e colza. Cremes, tortas, biscoitos e recheios em inúmeras variações podem ser aprimorados com o Waldmeister von Hausmannskost para criar uma experiência reveladora. É aqui que o xarope de aspérula é útil.

Woodruff da planta

A planta cresce naturalmente em solo úmido, com muitos nutrientes e cal. Isso corresponde à maioria dos pisos do jardim. Aqui se sente mais confortável sob grandes árvores de folha caduca ou em direção ao norte / leste. A "flor de maio" é uma planta perfeita para uma cama de sombra e pântano, como para um jardim florestal e harmoniza com madeira morta, cogumelos e samambaias.

Eles plantam entre outubro e fevereiro, porque a aspérula é um germe frio. Só germina após um longo período de geada. As sementes precisam entre três semanas e 3 meses para germinar. Você deve manter uma distância de 20 cm entre as sementes para que as plantas possam se desenvolver.

No primeiro ano, você não precisa fertilizar, depois usa o composto. Bedstraw perfumado sempre precisa de umidade, mas não gosta de inundação. A borda da margem de um lago de jardim, cama de pântano ou locais expostos à chuva é ideal. A planta nunca deve secar, isso pode destruir o sistema radicular e matar o leito da cama.

Woodruff da colheita

Tão bonitas quanto as flores, se você quiser usar a aspérula na cozinha, colha as folhas antes de florescer. Então o sabor é mais intenso. Além disso, o ingrediente ativo cumarina ainda não é tão fortemente enriquecido na planta antes da floração. Uma dose muito alta de cumarina pode causar tonturas, dor de cabeça, náusea e vômito. O período de floração pode começar entre o final de abril e junho, dependendo da localização. A melhor época para colher é pouco antes da floração. As hastes e folhas devem ser cortadas logo acima do solo e limpas com água. Antes de usar, as ervas devem ser secas por um dia ou dois para que possam desenvolver seu aroma típico.

Hibernate

O mestre da floresta é indígena e não um "covarde" que cai com a menor geada. "Como na floresta", fazemos para ele uma cama de folhas, madeira pequena ou caules secos no inverno. Isso também agrada aos insetos. Vamos colocar vasos de plantas na escada até março.

Comprar aspérula

Se você comprar woodruff para quebrá-la ou arrancar as folhas imediatamente, cuidado com a terra. Está úmido? As folhas são abundantes? Uma planta bem suprida com nutrientes é caracterizada por um crescimento exuberante das folhas. Por outro lado, se as distâncias entre os nós das folhas são grandes, isso indica falta de cuidado.

Você pode comprar sementes de todos os principais fabricantes de sementes. Preste atenção ao preço: a aspérula não é rara e as sementes são difíceis de obter. 10 gramas de sementes não devem custar mais de dois euros. Tudo o resto é escandaloso. Chá de aspérula em sacos também pode ser comprado em lojas de chá.

Que outros nomes o bedstraw tem?

A aspérula é conhecida como Maikraut, Herzensfreund, Waldmeier ou Mäserich, também como erva de ligação na Silésia, erva de língua ou pescoço na Alsácia, Herfreudeli em Berna, Leberkraut, Mäsch ou Herzfreud em Mecklemburgo, como Mariengras na Prússia Oriental, como Sternleberkraut na Suíça. Esses nomes mostram que as pessoas usavam aspérula para combater o sofrimento do fígado, coração e membros.

Por que a planta é chamada aspérula? A primeira interpretação refere-se à ampla distribuição do leito de cama, que povoa as florestas de faias em todo o país. O francês puro des bois, rainha da floresta, também permite essa avaliação. Em latim, a planta era chamada matrisylva, a mãe da floresta.

O termo Waldmeier também poderia ter levado à aspérula e é derivado da palavra Miere, que também está presente no grão de bico.
(Dr. Utz Anhalt)

Informação do autor e fonte

Este texto corresponde aos requisitos da literatura médica, diretrizes médicas e estudos atuais e foi verificado por médicos.

Dr. phil. Barbara Schwarwolf-Lensch Utz Anhalt

Inchar:

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  • Baumgärtner, Ute; Merk, Brigitte; Embrulhos e almofadas, Georg Thieme Verlag, 2010
  • Wurzer, Walter: A grande enciclopédia de plantas medicinais: sua aplicação e seu poder curativo natural, Klagenfurt, 1994


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