Sintomas

Falta de nutrientes - causas, sintomas e tratamento


Quando há falta de nutrientes, o corpo não recebe adequadamente todos os nutrientes importantes. Para que todos os processos e funções metabólicas funcionem de maneira ideal, o organismo humano precisa não apenas de macronutrientes, como carboidratos, gorduras e proteínas, mas também de micronutrientes, como vitaminas e minerais. Por conseguinte, é feita uma distinção entre uma deficiência de macro e de micronutrientes. A falta de nutrientes pode ocorrer isoladamente ou afetar vários nutrientes. Muitas vezes, faltam proteínas, magnésio, vitamina D, vitamina B12, ácido fólico e ferro. Os sintomas dependem de qual nutriente está faltando em que quantidade.

Falta de nutrientes - os sintomas

A falta de nutrientes não surge repentinamente, mas se arrasta. As queixas são inicialmente muito inespecíficas, de modo que a deficiência permanece muitas vezes não detectada por um longo tempo. A falta de nutrientes é frequentemente acompanhada de sintomas como fadiga, exaustão ou aumento da suscetibilidade a infecções. Alterações externas, como cabelos finos ou pele pálida, também podem indicar uma deficiência.

Sintomas de uma deficiência de proteína

As proteínas, também conhecidas como proteínas, são os blocos de construção elementares do corpo. Eles fazem parte de células e tecidos, e também enzimas, os anticorpos do sistema imunológico e vários hormônios consistem em proteínas. Como as células do corpo e os tecidos do corpo são constantemente renovados, o organismo depende de um suprimento regular de proteínas. Uma deficiência de proteína pode causar os seguintes sintomas:

  • fraqueza e fadiga acentuadas,
  • Perda muscular
  • uma maior suscetibilidade a infecções,
  • Retenção de água nos pulmões e tecidos.

Reclamações sobre deficiência de ferro

A deficiência de ferro é uma das deficiências nutricionais mais comuns nos países industrializados ocidentais. Devido ao sangramento mensal, as mulheres são particularmente afetadas por uma deficiência de ferro. O ferro desempenha um papel acima de tudo no transporte de oxigênio e no fornecimento de energia. Com uma deficiência de ferro, a pele e principalmente as mucosas parecem pálidas. Os afetados estão cansados, cansados ​​e queixam-se de dores de cabeça e tonturas. Desempenho diminuído, baixa concentração, unhas quebradiças e perda de cabelo também são possíveis sintomas.

Deficiência de magnésio - os sintomas

O magnésio é importante para o equilíbrio eletrolítico no corpo. O mineral nos músculos garante uma proporção equilibrada de relaxamento e tensão. Os seres humanos também precisam de magnésio para o metabolismo energético normal. Uma deficiência de magnésio é caracterizada principalmente por sintomas neuromusculares, como cãibras na panturrilha, aumento da tensão muscular ou espasmos musculares. Mas distúrbios do sono, nervosismo e fadiga também podem ser baseados em uma deficiência de magnésio.

Fadiga e formigamento por falta de vitamina B12

A vitamina B12 é uma substância vital importante do grupo de vitaminas do complexo B. A vitamina hidrossolúvel é importante para o funcionamento do sistema nervoso e também desempenha um papel crucial na formação de glóbulos vermelhos (eritrócitos). Fadiga, dificuldade de concentração e até humor deprimido são as queixas mais possíveis com uma deficiência de vitamina B12 do que formigamento nos membros e sensação de dormência.

Sintomas de deficiência de folato

O ácido fólico também é uma vitamina B. Como a vitamina B12, é importante para a formação de sangue e também para o desenvolvimento das células. Uma deficiência de ácido fólico pode ter sérias conseqüências, especialmente durante a gravidez. A falta de ácido fólico, por exemplo, favorece o desenvolvimento de um defeito no tubo neural no embrião. A fenda labial e palatina também pode ser o resultado da falta de ácido fólico da mãe durante a gravidez. Nos adultos, a deficiência leva à anemia (anemia) com sintomas como cansaço, suscetibilidade a infecções e ardor na língua.

Deficiência de vitamina D3 em crianças e adultos

O corpo pode produzir vitamina D, desde que entre em contato com os raios UV com frequência suficiente. Estima-se que cerca de um terço da população nos países da UE tenha uma deficiência de vitamina D. Os possíveis sintomas incluem fraqueza muscular e dor óssea. Uma deficiência pronunciada pode levar à perda óssea em adultos (osteoporose). Nas crianças, alterações esqueléticas, como ossos dobrados, são uma possível consequência da deficiência.

Imunodeficiência devido à deficiência de zinco

O zinco é um elemento traço importante. Embora ocorra apenas em pequenas quantidades no corpo, é de grande importância para inúmeras funções bioquímicas. Uma deficiência de zinco pode levar a distúrbios na cicatrização de feridas e à pele seca. Se a ingestão de zinco é insuficiente, o sistema imunológico também é limitado em sua função. Possíveis conseqüências são o aumento da suscetibilidade a infecções e o aumento da ocorrência de fungos na pele.

Sintomas de deficiência de vitamina C

Entre os séculos 16 e 19, a deficiência de vitamina C foi generalizada, especialmente entre os marítimos, e era conhecida como escorbuto. Uma deficiência leva ao sangramento das gengivas, entre outras coisas. Distúrbios de cicatrização de feridas e sangramentos na pele também podem ocorrer com uma deficiência de vitamina C.

Falta de nutrientes - as causas

Existem muitas causas para a falta de nutrientes. Além de uma dieta desequilibrada, um aumento da necessidade ou várias doenças também podem causar uma situação de deficiência.

Dieta pobre em nutrientes

Muitos dos alimentos que ingerimos hoje são ricos em calorias, mas baixos em vitaminas e minerais. Os produtos acabados e o fast food, em particular, contêm praticamente nenhuma substância vital. Certas formas de nutrição também podem promover o desenvolvimento de uma deficiência. Por exemplo, a vitamina B12 é encontrada principalmente em produtos de origem animal. As pessoas que comem vegan têm, portanto, um risco aumentado de sofrer de uma deficiência de vitamina B12. E dietas unilaterais a longo prazo também podem resultar na falta de nutrientes. Outro grupo de risco são os idosos: por um lado, o apetite geralmente desaparece com o aumento da idade; por outro lado, alguns idosos não conseguem mais se alimentar de maneira equilibrada.

Maior necessidade

Mesmo com uma dieta equilibrada, a necessidade de vitaminas e minerais nem sempre pode ser atendida. Entre outras coisas, há uma necessidade crescente:

  • mulheres grávidas e amamentando,
  • Fumantes,
  • Pessoas que praticam esportes intensos
  • Pessoas que tomam certos medicamentos (por exemplo, contraceptivos hormonais)
  • Pacientes com doenças crônicas.

Falta de nutrientes devido a doenças estomacais e intestinais

Os nutrientes são absorvidos pelo organismo no intestino. As doenças do estômago e intestinais, como a doença de Crohn ou a colite ulcerosa, podem dificultar a absorção e causar uma deficiência. O corpo também precisa do chamado fator intrínseco para absorver a vitamina B12. Isto é formado no estômago. A inflamação crônica da mucosa gástrica leva a uma produção reduzida do fator intrínseco e, portanto, à falta de absorção da vitamina B12.

Uma causa comum de absorção reduzida, a chamada má absorção, é a produção inadequada de enzimas digestivas. O pâncreas produz enzimas digestivas necessárias para digerir gorduras, proteínas e carboidratos. Doenças como insuficiência pancreática exócrina levam à má digestão. Se o corpo não conseguir absorver adequadamente a gordura dos alimentos, o fornecimento de vitaminas lipossolúveis, como as vitaminas E, D, K ou A, também estará em risco.

Tratamento da deficiência de nutrientes

Na melhor das hipóteses, uma deficiência nutricional pode ser tratada ajustando a dieta. Um baixo valor de ferro pode ser corrigido, por exemplo, por alimentos que contenham ferro, como carne, milho ou beterraba. Se você tiver muito pouco ácido fólico em seu corpo, use vegetais verdes como couve ou espinafre. No entanto, ajustar sua dieta nem sempre é suficiente.

Substituição em caso de deficiência de nutrientes

Uma substituição da vitamina ou mineral apropriado pode ser necessária, especialmente se houver uma necessidade alta ou uma deficiência muito pronunciada. Qualquer pessoa que sofra de uma deficiência de vitamina D tomará um suplemento de vitamina D. Uma deficiência de ferro requer a ingestão de comprimidos ou cápsulas contendo ferro. O ferro também pode ser adicionado por infusão.

Dependendo da causa, a substituição nutricional não é suficiente. Se a causa não for tratada, a falta de nutrientes aparecerá novamente após um certo período de tempo. Se houver uma deficiência de ferro devido a um sangramento menstrual muito intenso, isso deve ser tratado. Sangramento no trato digestivo também pode levar à perda de ferro. Aqui é importante encontrar e parar o sangramento. Se a inflamação no intestino dificultar a absorção de nutrientes, também é necessária uma terapia apropriada aqui.

O tratamento com nutrientes pode ser difícil, principalmente para doenças estomacais e intestinais. Mesmo suplementos alimentares em altas doses não são tolerados pelo paciente ou os nutrientes contidos não são ou são apenas insuficientemente absorvidos. No caso de um distúrbio grave de ingestão, os nutrientes ausentes devem, portanto, ser administrados por infusão, se possível.

Vitaminas sintéticas versus naturais

Se vitaminas e minerais devem ser sintéticos ou naturais ainda é uma questão de debate. Os defensores da variante natural argumentam que eles sempre entram no corpo em uma combinação de enzimas, coenzimas e fitoquímicos. O organismo deve ser capaz de utilizar melhor essa forma de substâncias vitais. Aqui supõe-se que o todo seja mais do que a soma de suas partes. Isso significa que ocorrem efeitos sinérgicos, o que significa que os componentes individuais podem apoiar e intensificar seus efeitos. Por exemplo, além do ácido ascórbico, a vitamina C natural também contém a enzima tirosinase e um complexo bioflavonóide. Por outro lado, a vitamina C sintética geralmente consiste exclusivamente na sub-substância ácido ascórbico.

Ao tomar vitaminas e minerais, também há algumas coisas a considerar. Dessa maneira, os nutrientes podem atrapalhar ou apoiar um ao outro em sua absorção. A absorção de ferro pode ser promovida, por exemplo, tomando vitamina C ao mesmo tempo.

Limpeza do cólon para melhor absorção de nutrientes

Pessoas que não sofrem de inflamação intestinal crônica também podem ter baixa absorção intestinal. Muitas vezes, há uma chamada disbiose por trás da falta de nutrientes. Bilhões de bactérias colonizam o intestino humano. Esse ecossistema bacteriano complexo também é conhecido como microbioma ou flora intestinal. Lactobacilos, enterobactérias ou Escherichia coli fazem parte da flora intestinal. O microbioma desempenha um papel crucial não apenas para a função do sistema imunológico, mas também para o fornecimento de vitaminas. Por um lado, as bactérias produzem nutrientes como a vitamina K e, em parte, também a vitamina B12, por outro, favorecem a digestão dos alimentos.

Distúrbios da flora intestinal, a chamada disbiose, podem resultar em falta de ingestão de nutrientes e produção inadequada de vitaminas. Portanto, especialmente na medicina alternativa, a saúde intestinal é um pré-requisito importante para um bom suprimento de nutrientes. A disbiose pode ser tratada com probióticos e prebióticos. Os probióticos são microorganismos viáveis ​​que colonizam o intestino ou melhoram o meio intestinal. Prebióticos como a inulina, por outro lado, servem como alimento para as bactérias no intestino e, assim, podem apoiar sua multiplicação.

Plantas medicinais contra a deficiência de nutrientes

As plantas medicinais podem combater a falta de nutrientes de várias maneiras. Por um lado, existem plantas que podem ter um efeito positivo no desempenho digestivo e, portanto, também na absorção de nutrientes. Muitas dessas plantas contêm substâncias amargas ou óleos essenciais que estimulam a liberação de sucos digestivos. Além dos dentes-de-leão, essas plantas digestivas também incluem sementes de erva-doce, erva-doce, absinto e cominho.

Por outro lado, existem plantas que são ricas em nutrientes. Um exemplo principal é o rabo de cavalo de campo, que contém até dez por cento de sílica. Por sua vez, consiste principalmente em silício. Na sua forma orgânica, o silício está envolvido em muitos processos metabólicos no corpo. Com seu alto teor de vitamina C, vitamina A e vitamina E e os aminoácidos que ele contém, o aloe vera também é uma das plantas ricas em nutrientes. A planta medicinal também contém uma quantidade considerável de ferro, cálcio, magnésio, manganês e zinco.

Minerais, oligoelementos e vitaminas também se dissolvem parcialmente durante a preparação do chá e podem ser absorvidos. No entanto, com algumas plantas medicinais, como o aloe, é recomendável o processamento como suco de planta. fp)

Informação do autor e fonte

Este texto corresponde às especificações da literatura médica, diretrizes médicas e estudos atuais e foi verificado por médicos.

Dipl. Geogr. Fabian Peters

Inchar:

  • Sociedade Alemã de Nutrição V.: Perguntas e respostas selecionadas sobre vitamina D, (acessado em 03.07.2019), DGE
  • Landesärztekammer Baden-Württemberg: Como ocorre a deficiência de ferro? (Recuperado em 03.07.2019), Câmara de Médicos
  • Consumer Center NRW e.V.: Aloe Vera - a planta para a beleza e a saúde? (Call 03.07.2019), centro do consumidor
  • Jean Guy LeBlanc, Christian Milani, Graciela Savoy de Giori, Fernando Sesma, Douwe van Sinderen, Marco Ventura: Bactérias como fornecedoras de vitaminas para o hospedeiro: uma perspectiva da microbiota intestinal, Current Opinion in Biotechnology, (acessado em 03.07.2019), Sciencedirect
  • R.J. Thiel: Vitaminas naturais podem ser superiores às sintéticas, Medical Hypotheses, (acessado em 03.07.2019), NCBI


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