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Perder peso com o jejum terapêutico ou com intervalo: o quão saudável o jejum pode ser para nós?


Jejum terapêutico, jejum de base, jejum intervalado: inadequado como dieta, mas bom para sua saúde
Se você sofre de pressão alta ou sofre de diabetes, pode aliviar ou até curar sua doença. No entanto, uma cura em jejum dificilmente é adequada para perder peso, porque após a cura em jejum o peso original geralmente volta a ser rapidamente ligado. Especialistas da Sociedade Alemã de Nutrição (DGE) explicam como funciona o jejum terapêutico e o que procurar.

Aqueles que jejuam voluntariamente renunciam aos alimentos, no todo ou em parte. Como parte de uma cura em jejum, os jejuns costumam lidar com o corpo, a saúde e a dieta. Portanto, ele pode prepará-lo para iniciar uma dieta promotora de saúde.

O jejum não é adequado como dieta e não leva à perda de peso a longo prazo por um período limitado. A menos que o jejum mude seu estilo de vida ao mesmo tempo. Dependendo do tipo de jejum, um suprimento equilibrado de nutrientes pode até estar em risco, de acordo com a Sociedade Alemã de Nutrição (DGE). Idosos, gestantes, nutrizes, adolescentes ou crianças devem evitar o jejum por completo. O mesmo se aplica a pessoas com certas doenças, como distúrbios alimentares ou doenças renais e hepáticas. O jejum terapêutico, de base e de intervalo é generalizado neste país.

Jejum terapêutico

O jejum terapêutico tem uma tradição que remonta a milhares de anos e visa limpar o corpo, a mente e a alma. É utilizado para prevenção e terapia de saúde para certas doenças. O jejum médico deve ser feito sob supervisão médica. Uma cura em jejum geralmente dura 7-10 dias. Além disso, deve ser planejado um dia de preparação com aproximadamente 1.000 kcal / dia, incluindo cafeína, álcool e nicotina, e três dias após o jejum para normalizar o comportamento alimentar. Durante os dias de jejum, o corpo recebe apenas uma quantidade muito pequena de energia de no máximo. 500 kcal / dia na forma de alimentos líquidos.

Efeitos vantajosos do jejum terapêutico foram cientificamente comprovados para certas doenças, por exemplo, para a síndrome metabólica, inflamação crônica ou doenças psicossomáticas. Pessoas saudáveis ​​podem usar esse tipo de jejum como uma introdução à perda de peso; não é adequado para perda permanente de peso.

Jejum de base

De Jejum de base o corpo deve ser desacidificado - um método frequentemente usado na medicina alternativa. Os jejuns de base só podem comer alimentos considerados básicos, como legumes, frutas e algumas nozes e óleo de linhaça, azeite ou colza de alta qualidade. Água de nascente e chás de ervas diluídos estão disponíveis como bebidas. No entanto, faltam evidências científicas para o efeito desse método de jejum: nem a existência de escória no corpo foi comprovada, nem a suposição de que os alimentos que formam ácidos interferem no equilíbrio ácido-base do corpo.

Como os nutrientes vitais podem ser fornecidos em quantidades muito pequenas a longo prazo, o DGE desaconselha o jejum de base a longo prazo.

Jejum intermitente

significa renunciar aos alimentos diariamente ou a cada hora. Existem conceitos diferentes com dois dias consecutivos de jejum ou dois dias fixos de jejum por semana ou jejum alternado. A pessoa em jejum geralmente procura em vão recomendações sobre quais alimentos devem ser selecionados nos dias restantes. O jejum intermitente deve ser usado como dieta permanente e a pessoa em jejum geralmente deseja reduzir o peso a longo prazo. O jejum intermitente é atribuído a vários efeitos promotores de saúde no metabolismo.

Não há estudos científicos sobre as consequências a longo prazo do jejum intervalado. Dados anteriores indicam um efeito positivo na saúde e perda de peso. O GDE não considera sensato o jejum de intervalo para regular seu peso a longo prazo, pois não há recomendações concretas sobre a seleção de alimentos. Como regra, isso não resulta em uma mudança na dieta para uma escolha nutricionalmente favorável dos alimentos.

Jejum terapêutico de Buchinger

Um estudo dos efeitos do jejum terapêutico de Buchinger mostrou que o método é seguro e terapeuticamente eficaz. Também promove o bem-estar físico e emocional. No decurso do trabalho de pesquisa, foi demonstrado que o tecido adiposo do corpo humano foi mobilizado. O metabolismo passou do consumo de glicose para o de gordura e cetona, o que resultou em numerosos efeitos positivos. A alteração do metabolismo foi documentada no estudo pela presença permanente de corpos cetônicos na urina. O jejum levou a uma significativa perda de peso, circunferência abdominal reduzida e níveis reduzidos de colesterol e gordura no sangue.

O jejum também normalizou a pressão arterial em jejum e melhorou os parâmetros de diabetes, como açúcar no sangue e HbA1c, melhorando assim muitos fatores que contribuem para a saúde cardiovascular.

Além disso, o jejum melhorou em 84% dos casos, com sérias queixas de saúde, como artrite, diabetes tipo 2, fígado gorduroso e hipercolesterolemia, pressão alta e exaustão.
93% dos indivíduos não sentiram fome durante o jejum, o que contribuiu para o seu bem-estar emocional e físico. (sB)

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Vídeo: CARDÁPIO PARA JEJUM INTERMITENTE. INTERMITTENT FASTING DIET PLAN (Janeiro 2022).