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Lembre-se: Bactérias Ecoli no queijo macio francês - possível febre e diarréia graves


Rechamada prolongada de queijo macio francês (bactérias!)

A fabricante de queijo francesa FROMAGERIE ALPINE iniciou um recall importante. O queijo "São Marcelino" e "São Félicien" é lembrado. Ambas as variedades podem conter germes EHEC perigosos (Escherichia coli). Algumas dessas doenças desencadeadas resultam em complicações graves. O queijo foi vendido no balcão e em self-service no supermercado. É solicitado que não consuma os produtos sob nenhuma circunstância. O preço de compra será reembolsado.

A empresa de queijos FROMAGERIE ALPINE coloca Saint Marcelino e Saint Félicien fora do mercado. As marcas registradas são Xavier David, Tradition du Bon Fromage, embalagem Alpine. Os queijos foram vendidos no balcão e em autoatendimento (ID: FR 26.281.001 CE), M.H.D: de 8 de março de 19 a 31 de maio de 2019. Foram encontradas bactérias Escherichia coli 0 26 em amostras aleatórias, que podem levar a náusea, vômito e diarréia. Também pode haver sérias complicações de saúde.

O recall deve ser levado a sério, pois as bactérias levam a distúrbios gastrointestinais às vezes febris, possivelmente com sangramento, dentro de alguns dias (2-7) após o consumo de produtos contaminados. Complicações renais graves, especialmente em crianças, são possíveis. As pessoas que já estão enfraquecidas são particularmente afetadas: pessoas com doenças crônicas, idosos e crianças.

Os consumidores que adquiriram este produto devem não consumi-lo e devolvê-lo à loja.

As pessoas que consumiram o produto acima e sofrem dos sintomas descritos devem consultar seu médico e aconselhar sobre o consumo do produto. A Société Fromagère ALPINE está à disposição dos consumidores para responder suas perguntas em 00 33 4 75 70 01 01.

Queijo macio francês vendido no balcão 17 de abril de 2019

Como relata o Ministério da Saúde francês, os queijos macios também foram vendidos no balcão e em lojas de autoatendimento em supermercados. Agora, os mercados são solicitados a colocar sinais apropriados para indicar avisos. As pessoas que compraram os cremes e queijos em questão não devem consumi-los e devem levá-los de volta ao ponto de venda onde os compraram. O preço da compra será agora reembolsado lá.

Quem já comeu queijo, febre, diarréia, náusea, vômito e / ou dor de cabeça deve consultar um médico imediatamente. Ocasionalmente, formas graves com complicações neurológicas e efeitos maternos ou fetais podem ocorrer em mulheres grávidas. Gestantes, pessoas imunocomprometidas e idosos devem prestar atenção especial a esses sintomas. Uma listeriose pode ser fatal! É uma condição médica potencialmente grave com um período de incubação de até oito semanas. Os números e nomes de marcas afetados podem ser encontrados mais adiante neste artigo.

Atualização do ticker 16.04.2019: o recall foi expandido

O recall de queijo macio da França com germes perigosos de listeria foi ampliado. O recall agora inclui vários tipos de queijo. O Sistema Europeu de Alerta Rápido para Alimentos e Rações (RASFF) e as autoridades sanitárias francesas publicaram um extenso recall de queijos franceses da Société Fromagère de la Brie. A partir de agora, os consumidores não devem absolutamente comer queijo com os seguintes números de identificação.

FR 77 432 001 CE FR 77 436 001 CE FR 77 001 001 CE
FR 44 087 045 CE FR 02 186 001 CE FR 62 215 030 CE

Os queijos descritos também foram entregues na Alemanha. Portanto, os consumidores nunca devem consumir o queijo. Atualmente, não se sabe se o preço da compra será reembolsado.

Creme de queijo e queijo

BRIE, COULOMMIERS, CHEVRU, CHATEL, MARQUISE, SAINT-SIMEON, VIGNELAITS, BAYARD, JEAN DE BRIE, BRILLAT-SAVARIN, CREME DE FRANCE, EXPLORATEUR, MORIN, FROMAGE A LA TRUFFE D'ETE, LE COEUR DE LA FROMAGERE. % REFLET DE FRANCE

Marca: SOCIETE FROMAGERE DE LA BRIE
Números de identificação: FR 77 432 001 CE e FR 77 436 001 CE
Números de lote: todos
Melhor antes das datas: tudo a partir de 10/02/2019

BRIE DE MEAUX, BRIE DE MELUN, BRIE LE MONTEREAU, MONTEREAU POIVRE, COULOMMIERS, ORVANNAIS

Marca: LOISEAU
Número de identificação: FR 77 001 001 CE
Números de lote: FB19xxxx, outros na lista
Melhor antes das datas: todos

BOULE DE RAISIN, BRIE AUX BRISURES DE TRUFFES, BRIE A LA MOUTARDE, BRIE AU POIVRE, BRIE DE CHEVRU, BRIE DE MELUN, CAMEMBERT BLEU D'AUVERGNE, CHANTERAINE, COULOMMIERS JEUNE, COULOMMIERS FOURREME VOCÊ VOYAGEUR

Marca: HENNART
Número de identificação: FR 62 215 030 CE
Números de lote: todos
Melhor antes das datas: todos

BRIE DE MEAUX AOP JEUNE, BRIE DE MEAUX AOP ½ AFFINE
Marca: HENNART
Número de identificação: FR 62 215 030 CE
Números de lote: ver lista
Prazo de validade: ver lista

BRIE, BRILLAT SAVARIN, BRIE DE NANGIS
Marca: BEILLEVAIRE
Número de identificação: FR 44 087 045 CE
Números de lote: ver lista
Prazo de validade: ver lista

COULOMMIERS
Marca: FROMAGERIE DU DOLLOIR
Informações complementares: Fabriqué en Seine et Marne
Número de identificação: FR 02 186 001 CE
Números de lote: todos
Melhor antes das datas: todos

A Listeria geralmente se manifesta dentro de 14 dias após a infecção por diarréia e febre. Em particular, mulheres grávidas, idosos e pessoas com um sistema imunológico enfraquecido podem desenvolver doenças mais graves com envenenamento do sangue e meningite. Nas mulheres grávidas, o feto pode ser prejudicado, mesmo sem sintomas.

As pessoas que ingeriram este alimento e desenvolvem sintomas graves ou persistentes devem procurar atendimento médico e relatar uma possível infecção por Listeria. As mulheres grávidas que ingeriram esse alimento devem procurar tratamento e aconselhamento médico sem sintomas. Isso não faz sentido para outras pessoas sem sintomas.

Leia também:
Grande recall de bactérias Listeria: queijo Edeka também afetado
Listeriose - causas, sintomas e terapia

14/04/2019: Queijo "Marquise de Siméon" está sendo recolhido por listeria

Na produção de queijo, a possível contaminação com listeria é um problema sério.Os controles do produto "Marquise de Siméon" demonstraram recentemente um aumento do nível de Listeria Monacytogenes, que é um risco para a saúde dos consumidores. O fabricante francês "Fromagère de la Brie" lançou, portanto, um recall abrangente.

O queijo "Marquise de Siméon" é afetado pelo recall atual, com as melhores datas antes de 18 de fevereiro de 2019 e pela identificação do lote "EAN: 4046896107702". "FR 77.436.001" é dado como marca de identidade do fabricante. O queijo estava disponível em vários mercados de desconto e redes de supermercados. "O produto não é adequado para consumo", alertou o fabricante. Um retorno pode ocorrer na loja onde o queijo foi comprado. Obviamente, os clientes serão reembolsados ​​pelo preço de compra.

O consumo é fortemente desencorajado

Em vista dos riscos à saúde que a listeria pode representar, a fabricante de queijos francesa pediu a todos os consumidores "que não consumissem o produto e devolvessem os alimentos afetados à sua loja ou destruíssem os alimentos". Produtos.

Preste atenção nos sinais de infecção

Se você já comeu o queijo, mais atenção deve ser dada aos possíveis sinais de infecção nas próximas semanas. O período de incubação pode durar até oito semanas, de modo que a conexão com a fonte original de infecção geralmente não é aparente imediatamente. Uma infecção por Listeria monocytogenes pode incluir diarréia, dor abdominal, febre e dor de cabeça, mas também prejuízos como paralisia ou tremores. Crianças, pessoas imunocomprometidas, idosos e mulheres grávidas geralmente têm um curso particularmente grave e também há risco de aborto em mulheres grávidas. Se houver sinais de infecção nas pessoas que consumiram o produto mencionado, elas devem consultar urgentemente seu médico e aconselhá-lo sobre o consumo do produto, de acordo com o fabricante.

Atualmente, vários recalls estão sendo chamados. Por exemplo, os filés de cordeiro foram retirados do mercado devido a salmonelas. Outro retorno de chamada importante são os seguranças do bebê. As mortes já ocorreram aqui. (sb, fp)

Informação do autor e fonte


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