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O alto teor de pectina das maçãs tem um impacto positivo nos níveis de açúcar no sangue e colesterol. Para ser ativo como um redutor de açúcar no sangue, três peças por dia, cruas ou cozidas, são suficientes. Como a canela também reduz os níveis de lipídios e açúcar no sangue, uma combinação de ambos é ideal e também deliciosa. O gengibre pode aumentar a sensibilidade à insulina através de seu ingrediente gingerol. (Imagem: Viktor / fotolia.com)
