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Recorda o possível envenenamento por salmonela por queijo contaminado

Recorda o possível envenenamento por salmonela por queijo contaminado


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Confirmados primeiros casos de intoxicação por salmonela

O Escritório Federal de Proteção ao Consumidor e Segurança Alimentar e o Ministério da Agricultura francês estão atualmente alertando sobre um queijo francês que foi vendido em toda a Alemanha. Existe uma suspeita urgente de bactérias nocivas à Salmonella. É o queijo mole “Reblochon de Savoie” da fabricante francesa Fromagerie La Tournette.

Como medida preventiva de proteção ao consumidor, o laticínio Fromagerie La Tournette lembra o queijo de leite cru “Reblochon de Savoie”. Não se pode excluir que o produto esteja contaminado com Salmonella. Todas as embalagens de 450 gramas com as datas de validade de 25 de novembro de 2018 e 01 de dezembro de 2018 com o número de lote FR 74-128-050 EG são afetadas. O consumo é fortemente desencorajado.

Vendas quase na Alemanha

Segundo o portal de proteção ao consumidor "lebensmittelwarnung.de" do Escritório Federal de Defesa do Consumidor, o queijo era comercializado em todos os estados federais, exceto Brandemburgo e Sarre. O fabricante já retirou os produtos da venda. Uma peça já foi vendida. Portanto, o fabricante solicita ao comprador que verifique as mercadorias e, se necessário, destrua-as ou devolva-as no local da compra.

Os primeiros envenenamentos já apareceram na França

O produto também foi vendido na França. O Ministério da Agricultura francês já confirmou o primeiro envenenamento por Salmonella em pessoas que já haviam comido o queijo.

Quais são os perigos da salmonela nos alimentos?

De acordo com o Instituto Robert Koch (RKI), a salmonelose, ou seja, uma infecção por salmonela, é geralmente observada 12 a 36 horas após a ingestão do produto contaminado. Isso causa inflamação do intestino, que é acompanhada por dor abdominal, diarréia, dor de cabeça, náusea e vômito. Cursos severos também podem levar a febre alta. Também existe o risco de desidratação, principalmente em crianças pequenas e adultos mais velhos.

Salmonella pode ser fatal para essas pessoas

As complicações podem ocorrer principalmente em pessoas com mais de 60 anos e em pessoas imunodeficientes, que às vezes podem ser fatais. De acordo com o RKI, a bactéria pode se espalhar para outros órgãos, causando abscessos, artrite séptica, inflamação da vesícula biliar, pele interna do coração, meninges, pericárdio, pulmões, pele ou pelve renal. A RKI relata que cerca de 0,1% das pessoas afetadas morrem devido à infecção. Qualquer pessoa que tenha consumido o queijo e encontrado um ou mais sintomas deve consultar um médico imediatamente e apontar uma possível infecção por Salmonella. (vB)

Informação do autor e fonte



Vídeo: ANVISA PROÍBE 3 TIPOS DE QUEIJO POR CONTEREM BACTÉRIAS (Pode 2022).


Comentários:

  1. Chandler

    Quanto a mim, o significado é expandido além do nada, a pessoa fez o máximo, pelo qual o respeita!

  2. Pellanor

    Obrigado pelo artigo, você escreve bem!

  3. Khnum

    Frase útil

  4. Theomund

    Vou simplesmente ficar calado melhor

  5. Mikagul

    Que ideia interessante..

  6. Zac

    Na minha opinião, você comete um erro. Eu sugiro isso para discutir. Escreva para mim em PM.



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