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Seleção saudável: aprenda melhor com o pão certo


Em forma e focado: pão saudável com grãos integrais, frutas e legumes

Estudos anteriores mostraram que muitas crianças vão à escola sem café da manhã. Isso significa que a capacidade de concentração na sala de aula é bastante reduzida. Os alunos não devem apenas comer algo antes da escola, mas também durante o intervalo para manter a forma. Especialistas explicam como pode ser o pão saudável.

Promover a concentração

Especialistas em saúde dizem que um café da manhã saudável dá às crianças mais foco e desempenho. Mas o segundo café da manhã durante o intervalo também é muito importante - não apenas para os alunos da primeira série. Como o Consumer Center Bavaria escreve em uma mensagem, um pão saudável ajuda todas as crianças em idade escolar a se concentrarem e se manterem em forma.

Escolha ingredientes saudáveis

Ao compilar o pão, os ingredientes devem ser escolhidos com pouco açúcar e garantir que o nível de açúcar no sangue suba lentamente e dure por muito tempo.

Daniela Krehl, do Bavarian Consumer Center, dá alguns exemplos: pão integral ou pãezinhos com cobertura saudável, como fatias de queijo ou quark de ervas e iogurte natural com muesli. Pequenos legumes crus e frutas picados combinam bem com isso.

"Se uma criança não gosta de nada, é melhor renunciar a um ingrediente saudável antes que ele não seja comido", disse o especialista em nutrição.

Krehl ressalta que a variedade é importante para que o pensamento "de novo" não apareça.

Também pode ajudar a dar comida de outras formas, por exemplo, pão cortado em triângulos ou um espeto de frutas.

As crianças em idade escolar devem tomar uma garrafa com água ou chá de frutas sem açúcar como bebida.

Lanches populares geralmente contêm muito açúcar

O especialista não considera que a dextrose para intensificar a concentração seja útil.

"A glicose contida na glicose é importante para o cérebro, mas esse surto de energia não dura muito", diz Krehl.

Esse também é o caso de várias outras compras que as crianças em idade escolar gostam de levar como lanche. Seu alto teor de açúcar é subestimado por muitos pais.

Os lanches para crianças com um teor extremamente alto de açúcar incluem, por exemplo, barras de granola ou frutas em uma sacola.

Cuidado também deve ser exercido com bebidas. Cacau, sucos de frutas e iogurtes são populares entre os estudantes, mas geralmente contêm muito açúcar. (de Anúncios)

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